איך לעשות קניות חכמות בסופר ולחסוך מאות שקלים בחודש

כולנו אוכלים. שלוש פעמים ביום, לפחות. וכולנו קונים בסופר. זו פעולה כמעט אוטומטית, שגרתית, לפעמים מעיקה. אנחנו דוחפים עגלה בין מדפים צבעוניים, זורקים פנימה מוצרים, מגיעים לקופה ו… שוק. "כמה?! זה מה שקורה כשלא שמים לב.

מה אם נגיד לכם שהסופר, המקום הכי יומיומי שיש, הוא בעצם שדה קרב כלכלי רציני? מקום שבו החלטות קטנות יכולות לחסוך לכם, או לבזבז לכם, מאות ואלפי שקלים בשנה. זה לא רק על מה שאתם קונים, אלא איך ומתי אתם קונים. מוכנים לגלות איך להפוך את הקניות לחוויה חכמה, חסכונית ואפילו מהנה? הישארו איתנו, כי הולכים לגלות לכם סודות שישנו לכם את חשבון הבנק. וכן, זה אפשרי איך לחסוך כסף כל חודש בצורה משמעותית, והמסע מתחיל ממש כאן, בין שימורים לחלב.

איך הסופר "עובד עלינו" (בלי להרגיש!) – 3 טריקים מלוכלכים

הסופרמרקט הוא לא סתם מחסן גדול עם אוכל. זו מכונה משומנת היטב, שתוכננה בקפידה כדי לגרום לנו לקנות. ולקנות הרבה. מעצבי הסופר הם פסיכולוגים ומומחי שיווק בתחפושת. הם יודעים בדיוק איפה למקם כל מוצר, באיזו תאורה להשתמש, ואפילו איזו מוזיקה תגרום לכם להאט את הקצב ולהוסיף עוד משהו לעגלה. זה לא תמיד זדוני, אבל זה בפירוש מכוון.

1. מלכודת ה"אולי נקנה גם את זה?"

נכנסתם רק בשביל חלב ולחם? מצוין. אז למה יצאתם עם שקית מלאה בחטיפים, שתייה, ואיזה גאדג'ט למטבח שלא ידעתם שאתם צריכים עד לפני 10 דקות? זו הקניה האימפולסיבית. המוצרים הכי פחות נחוצים (והכי רווחיים לסופר) ממוקמים ליד הקופות, איפה שאנחנו עומדים בתור ומשתעממים. העיניים שלנו סורקות, המוח מתפתה, והיד כבר שולחת יד. הדרך היחידה לנצח? להיות מודעים. ולנשום עמוק. או פשוט לעבור לקופה מהירה אם קונים רק פריט בודד.

2. הפיתויים ה"אסטרטגיים" במדפים

שמתם לב איפה נמצאים בדרך כלל המוצרים היקרים יותר? בגובה העיניים. בדיוק איפה שהמבט שלנו נוחת אוטומטית. המוצרים הפחות יקרים, או המותגים הפחות מוכרים, נוטים להיות במדפים התחתונים או העליונים. הילדים קובעים מה קונים לפעמים? אז הנה לכם סוד: מוצרי הילדים ממוקמים נמוך יותר, בגובה העיניים שלהם! זה לא מקרי, זו תוכנית פעולה. כדי לחסוך, תצטרכו להתאמץ קצת יותר – להתכופף, להרים מבט, ולחפש. לפעמים ההבדל בשקלים למוצר מצטבר לסכום יפה בסוף החודש.

3. מבצעים? לא תמיד מה שחשבתם!

"קנה 1 קבל 1 חינם!", "שני מוצרים ב-X שקלים!", "30% הנחה!". מבצעים הם מנוע מכירות אדיר. אבל האם תמיד מדובר בעסקה משתלמת עבורכם? לא בהכרח.

לפעמים המבצע הוא על מוצר שאתם לא באמת צריכים, או בכמות גדולה מדי שתתקלקל לפני שתסיימו אותה. לפעמים המחיר הבסיסי נופח קצת לפני המבצע, כך שההנחה פחות דרמטית ממה שנדמה. ולפעמים, המחיר ליחידה של חבילה גדולה ב"מבצע" גבוה יותר ממחיר ליחידה של חבילה קטנה יותר ללא מבצע! תמיד, אבל תמיד, תבדקו את המחיר ליחידת מידה (למשל, שקלים ל-100 גרם, שקלים לליטר). זה הנתון האמיתי שיגיד לכם איך מחשבים תשואה שנתית… של חיסכון בקניות! סתם, לא תשואה, אבל זה דומה.

המפה הסודית של קנייה חכמה: 5 צעדים שיחסכו לכם הון

אז איך מנצחים את הסופר? עם תוכנית משחק. קניות חכמות זה לא מזל, זו אסטרטגיה. הנה כמה צעדים פרקטיים שכל אחד יכול ליישם.

1. אל תלכו רעבים לסופר! (זו פקודה!)

לא, זו לא בדיחה. מחקרים מראים שאנשים רעבים נוטים לקנות יותר, ובמיוחד יותר ג'אנק פוד. הגוף שלנו מגיב לדחף הבסיסי ביותר – לאכול – והוא פחות שקול בהחלטות. לפני שיוצאים למסע הקניות, תאכלו משהו קטן ומזין. זה יקהה את הדחפים ויאפשר לכם לדבוק ברשימה (מיד נגיע לזה).

2. רשימת קניות: לא המלצה, חובה!

זוכרים את הקנייה האימפולסיבית? רשימת הקניות היא האנטיתזה שלה. היא כלי הנשק הסודי שלכם. לפני שאתם יוצאים מהבית, תעברו על מה חסר במזווה ובמקרר. תכננו ארוחות לשבוע הקרוב (זה עוד יותר טוב, נדבר על זה בהמשך). ותכתבו רשימה מסודרת. הכלל? מה שלא ברשימה, לא נכנס לעגלה. נקודה. זה דורש משמעת עצמית, אבל זה שווה כל שקל שתחסכו.

3. תכנון ארוחות שבועי: הקסם האמיתי

אוקיי, רשימת קניות זה טוב, אבל תכנון ארוחות זה איך לחסוך מיליון שקלים… טוב נו, לא מיליון, אבל המון. כשאתם יודעים בדיוק מה אתם הולכים לבשל ולאכול בכל יום בשבוע, אתם קונים רק את המצרכים הספציפיים שצריך. זה מונע קניית יתר, מונע זריקת אוכל לפח (בזבוז כסף אדיר!), ומבטיח שיש לכם תמיד מה לבשל. זה גם הופך את הבישול ליותר קל ופחות מלחיץ במהלך השבוע.

4. השוואת מחירים: כי כל סופר הוא עולם אחר

האם אתם קונים תמיד באותו סופר מתוך הרגל? יכול להיות שאתם משלמים יותר מדי. המחירים יכולים להשתנות באופן משמעותי בין רשתות שונות, ואפילו בין סניפים שונים של אותה רשת. שווה לעשות השוואה פעם בכמה זמן, או להשתמש באפליקציות השוואת מחירים (שוב, נגיע לזה). לפעמים אפילו מוצר אחד או שניים יצדיקו קנייה בסופר אחר. ואם אתם קונים כמויות גדולות של מוצרים בסיסיים כמו אורז, קמח, סוכר, שמן – השוואה יכולה לחסוך לכם עשרות שקלים על כל קנייה.

5. אל תתביישו להשתמש בכרטיסי מועדון ואפליקציות

כמעט לכל רשת סופרים יש היום כרטיס מועדון או אפליקציה שמציעים הנחות ומבצעים מיוחדים לחברים. נכון, הם רוצים לאסוף עליכם מידע, אבל אם אתם כבר קונים שם, למה לא ליהנות מההטבות? רק שימו לב שההנחות באמת משתלמות ושאתם לא קונים משהו רק בגלל שהוא במבצע למועדון.

שאלות שלכם, תשובות שלנו (קצר ולעניין)

קיבלנו כמה שאלות נפוצות על קניות חכמות. הנה התשובות:

ש: האם עדיף לקנות בשוק או בסופר?

ת: תלוי מה קונים ואיפה. לירקות ופירות טריים, השוק יכול להיות זול ואיכותי יותר, אבל לא תמיד. למוצרי אריזה וחומרי ניקיון, הסופר לרוב יהיה נוח יותר ויציע מגוון ומבצעים. שילוב של שניהם הוא לרוב הכי יעיל וחסכוני.

ש: איך להתמודד עם הפיתויים בממתקים וחטיפים כשיש ילדים?

ת: קודם כל, אל תכניסו אותם לעגלה. אם זה לא שם, אי אפשר לקנות. אם הילדים איתכם, הגדירו מראש תקציב קטן או בחרו איתם פריט אחד או שניים מהרשימה. הסבירו להם למה קונים רק מה שצריך. זה שיעור פיננסי חשוב עבורם, אולי אפילו הצעד הראשון שלהם ללמוד על חשבון בנק לצעירים וניהול כסף.

ש: האם לקנות מותגים פרטיים של הסופר? הם זולים יותר.

ת: בדרך כלל כן, והרבה פעמים האיכות דומה מאוד למותגים הגדולים. נסו פעם אחת מוצר ספציפי (למשל, פסטה, קורנפלקס בסיסי, נייר טואלט) של המותג הפרטי. אם הטעם או האיכות מספקים אתכם, הרווחתם בגדול. זה יכול לחסוך לכם עשרות שקלים בכל קנייה.

ש: מתי הכי כדאי לעשות קניות?

ת: שעות הבוקר המוקדמות או הערב המאוחר הן לרוב פחות עמוסות. קנייה בסביבה רגועה יותר מפחיתה לחץ ודחף לקנות מהר. לגבי מבצעים ספציפיים, אין שעה קבועה, כדאי לעקוב באפליקציות ובפרסומים.

ש: מה עושים אם קונים הרבה דברים שמתקלקלים מהר?

ת: קודם כל, חוזרים לתכנון הארוחות והרשימה – קונים רק מה שצריך לשבוע הקרוב. שנית, אחסון נכון: ירקות ופירות מסוימים מחזיקים יותר זמן בטמפרטורת החדר, אחרים במקרר. למדו איך לאחסן נכון כדי למקסם את חיי המדף של המוצרים. אפשר גם לשקול הקפאה אם קניתם כמות גדולה במבצע ואתם יודעים שלא תסיימו הכל בזמן.

מעבר לסופר: איפה עוד אפשר לחסוך (בלי לוותר על כלום!)

קניות בסופר זה רק חלק מהתמונה הפיננסית הגדולה. היכולת לנהל כסף לחיות בנוחות בפרישה מוקדמת, להשקיע, ולחסוך – הכל מתחיל בהרגלים פיננסיים נכונים. וחיסכון קטן ביומיום מצטבר לסכומים גדולים.

הנה כמה רעיונות נוספים לניהול כסף חכם, מעבר לאוכל:

• בנקאות: האם אתם משלמים עמלות מיותרות בבנק? אולי כדאי לבדוק השוואת ריביות על פקדונות או לשקול פתרונות כמו כרטיס אשראי חוץ בנקאי שיכול לחסוך עמלות ואף להציע הטבות.
• השקעות: הכסף שאתם חוסכים בקניות יכול להיות הצעד הראשון שלכם לעבר השקעות. גם סכומים קטנים יכולים להתחיל לגדול עם הזמן. יש השקעות משתלמות בסכומים מכובדים (200 אלף), ויש גם אפשרויות להתחיל בקטן.
• תקציב כללי: קניות בסופר הן חלק מהתקציב החודשי הכולל שלכם. האם אתם יודעים לאן הולך הכסף שלכם בכל חודש? ניהול תקציב מסודר הוא הבסיס לכל חופש כלכלי.

הטכנולוגיה כאן כדי לעזור: האפליקציות שיעשו לכם חיים קלים

בעידן הדיגיטלי, אין סיבה לעשות קניות עם עט ונייר בלבד (אלא אם כן אתם אוהבים את זה, וזה בסדר!). יש המון אפליקציות שיכולות לעזור לכם להיות קונים חכמים יותר.

אפליקציות השוואת מחירים: בישראל יש אפליקציות מצוינות (כמו פרייס גורו, למשל) שסורקות את מחירי המוצרים ברשתות השונות ומציגות לכם איפה הכי זול לקנות כל פריט. לפעמים הפערים מדהימים.

אפליקציות רשימת קניות חכמות: אלה לא סתם רשימות. הן זוכרות את הקניות הקודמות שלכם, יודעות לארגן את הרשימה לפי מעברים בסופר (למשל, קודם ירקות, אחר כך מוצרי חלב), ואפילו מסתנכרנות בין בני הבית.

אפליקציות תכנון ארוחות: עוזרות לכם לתכנן את התפריט השבועי ומיד לייצר רשימת קניות אוטומטית לפי המתכונים שתכננתם.

אפליקציות קופונים ומבצעים: מרכזות את כל המבצעים והקופונים הזמינים לכם לפי הרשתות שאתם קונים בהן. רק זכרו את הכלל: לא לקנות משהו רק בגלל שיש עליו קופון, אלא אם כן באמת צריך אותו!

הפסיכולוגיה של המחיר: למה אנחנו בוחרים יקר יותר לפעמים?

זה לא רק עניין של צורך או מבצעים. יש היבטים פסיכולוגיים עמוקים יותר שמשפיעים על החלטות הקנייה שלנו.

עוגני מחיר: לפעמים הסופר מציב מוצר יקר מאוד ליד מוצר קצת פחות יקר. המוצר הפחות יקר נראה לפתע כ"מציאה" ביחס ליקר יותר, למרות שהוא עדיין לא בהכרח הכי משתלם באמת.

מספרים קסומים: למה המחירים מסתיימים תמיד ב-.99 או .90? כי המוח שלנו נוטה להתמקד בספרה השמאלית. 19.90 מרגיש לנו קרוב יותר ל-10 מאשר ל-20, למרות שההבדל זעום. זה טריק ישן, אבל הוא עובד.

ההשפעה של המותג: אנחנו מוכנים לשלם יותר על מוצר מותג כי אנחנו מרגישים שהוא מבטיח איכות, אמינות, או אפילו סטטוס חברתי מסוים. לפעמים זה נכון, לפעמים פחות. שוב, שווה לבדוק חלופות זולות יותר ולראות אם ההבדל באמת משמעותי עבורכם.

סיכום: קניות חכמות זה לא ויתור, זה ניצחון

אז הנה זה. קניות בסופר הן הזדמנות יומיומית (או שבועית) לנהל את הכסף שלכם נכון. זה לא חייב להיות מסע כואב של צמצום. זה יכול להיות משחק מאתגר שבו אתם מנצחים את המערכת וחוסכים כסף שיכול לשמש אתכם לדברים שבאמת חשובים לכם. ל איפה להשקיע 100 אלף דולר, לחופשה שתמיד רציתם, או סתם לשקט נפשי. הכלים בידיים שלכם: תכנון, רשימה, השוואה, מודעות לפיתויים, ושימוש בטכנולוגיה. תתחילו בקטן, תתרגלו, ותראו איך חשבון הסופר שלכם הולך ומצטמצם, בזמן שהכסף שלכם גדל במקום אחר.